วันที่ 18 มกราคม 2561 คุณนงค์ลักษณ์ อัศวสกุลชัย ให้การต้อนรับคณะผู้ศึกษาดูงาน
จากองค์การบริหารส่วนตำบลพะเนา อำภอเมือง จังหวัดนครราชสีมา
และบรรยายเกี่ยวกับเกษตรอินทรีย์และการแปรรูปข้าว
โดยมีผู้ร่วมเข้าฟังบรรยายและศึกษาดูงานจำนวน 150 คน
ณ วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปข้าวตำบลบ้านผึ้ง (ข้าวสุข)
และได้รับความสนใจเป็นอย่างดี